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굶거나 특정 음식만 먹는 극단적인 다이어트는 비효과적 다이어트 관련해 무조건 굶거나 특정 음식만 먹는 극단적인 방식이 효과적이라는 오해가 있다.잘못 알려진 다이어트 법을 따르다보면 체중 감량에 실패할 수 있다.사진=클립아트코리아 
다이어트를 둘러싼 오해는 셀 수 없이 많다.대표적인 게 굶거나 특정 음식만 먹는 극단적 방식이 효과적이라는 생각이다.이런 다이어트 법은 체지방이 아닌 수분과 근육을 줄여 요요현상과 대사 저하를 유발한다.
일부에서는 금연 후 살이 찐다며 다이어트 시 흡연을 옹호하는데,실제로는 흡연이 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 증가시켜 오히려 뱃살을 찌운다.코르티솔은 지방 분해를 억제하고 지방이 쌓이도록 한다.이와 관련해 미국 건강·의료 매체 '에브리데이 헬스(Everyday Health)' 등의 자료를 토대로 다이어트 관련 잘못된 상식을 알아봤다.
장세척을 하면 살이 빠진다?=장세척을 하면 장 속에 달라붙어 있는 숙변은 제거되지만,몸의 지방이 줄어드는 것은 아니다.일시적으로 몸 안의 수분과 숙변이 빠져나가 체중이 줄어들 수 있지만,변비약을 먹었을 때처럼 공복감이 생겨 오히려 과식으로 이어질 수 있다.
식물성 기름은 살찌지 않는다?=식물성 기름에는 혈중 콜레스테롤을 줄일 수 있는 리놀산이 함유돼 있기 때문에 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 믿는 사람들이 많다.물론 동물성 기름보다 올리브유,포도씨유 등 식물성 기름을 쓰면 콜레스테롤을 낮출 수는 있으나,살을 뺄 수 있는 것은 아니다.식물성 기름도 어디까지나 열량을 내는 지방이다.
채소 샐러드와 과일만 먹으면 살이 빠진다?=샐러드의 드레싱으로 칼로리가 높아질 수 있고,살이 빠지기보다 몸이 붓게 될 위험이 있다.과일은 당분으로 인해 혈당이 높아지면 인슐린이 분비되고,에너지로 쓰고 남은 당분이 지방으로 축적된다.전문가들은 "이 때문에 저녁에 먹는 과일은 지방을 섭취하는 것과 같다"고 말한다.
<자주 묻는 질문>
Q1.굶으면 빨리 살 빠지지 않나요?
A1.짧게는 빠지지만,장기적으로는 손해입니다.몸이 에너지 절약 모드로 들어가서 기초 대사량 감소,근육이 먼저 빠져서 이후 더 쉽게 살찌는 체질로 변함.폭식 위험 증가 △결론: 적당한 칼로리 제한+균형 잡힌 식단이 훨씬 효과적.
Q2.탄수화물은 다 나쁜 건가요?
A2.아니요.종류가 중요합니다.△좋은 탄수화물: 현미,고구마,통곡물 △나쁜 탄수화물: 설탕,정제 밀가루.완전 제거보다 질 개선+양 조절이 핵심.
Q3.운동만 하면 살 빠지죠?
A3.운동만으로는 부족한 경우가 많습니다.△체중 감량의 약 70~80%는 식단 영향 △운동은 근육 유지,온라인 도박 말레이시아건강,체형 개선에 중요.식단+운동 병행이 가장 안정적.
Q4.야식만 안 먹으면 살 빠지나요?
A4.시간보다 총 섭취량이 더 중요합니다.밤에 먹는 게 문제라기보다 과잉 칼로리가 문제.다만 늦은 시간 식사는 과식으로 이어지기 쉬움.△핵심: 하루 전체 섭취량 관리.
Q5.지방 먹으면 살찌죠?
A5.지방도 필요합니다.△좋은 지방: 견과류,아보카도,올리브유 △나쁜 지방: 트랜스 지방,과도한 포화 지방.적절한 지방 섭취는 호르몬 균형과 포만감 유지에 중요.
Q6.땀 많이 흘리면 살 빠진 거 아닌가요?
A6.수분이 빠진 것뿐입니다.체지방 감소와는 별개.물마시면 다시 원상 복구.진짜 감량은 지방을 줄이는 겁니다.
