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매출 5824억원…전년 比 12% 늘어
내부집계 소비자 매출 사상 처음 1조원
디저트 특화 전략,음료·커피 동반 성장

사진 제공=투썸플레이스투썸플레이스가 지난해 매출 5824억 원,영업이익 363억 원을 기록하며 3년 연속 역대 최대 실적을 경신했다고 10일 밝혔다.전년 대비 매출과 영업이익은 각각 약 12%,파워 슬롯11% 증가했다.

소비자 매출은 내부 집계 기준으로 전년 대비 약 13% 증가한 1조 874억 원을 기록하며 창사 이래 처음으로 1조 원을 돌파했다.연간 동일매장 매출 성장률(SSSG)은 7%를 기록했고,신제품과 디지털 채널 매출은 각각 22%,33% 증가하며 제품 경쟁력과 온라인 성과를 동시에 입증했다.

호실적은 디저트 중심 전략을 바탕으로 커피와 음료 매출이 함께 성장한 결과로 풀이된다.투썸플레이스는 2023년 문영주 대표 취임 이후 디저트 특화 전략과 연구개발(R&D) 강화,제품 중심 마케팅을 본격화하며 성장 동력을 확보해왔다.시그니처 케이크‘스초생’을 중심으로 과일 생크림 케이크와 말차 제품군 등 디저트 포트폴리오를 강화하고,글로벌 브랜드 협업을 통해 경쟁력을 높였다는 설명이다.

외형 성장도 이어졌다.지난해 117개 매장을 새로 열며 연말 기준 전국 1729개 매장을 운영하게 됐다.여기에 원두·식자재 가격 상승 등 비용 부담에도 불구하고 전사적 효율화와 체계적인 비용 관리로 안정적인 수익 구조를 유지했다.

가맹점과의 상생 노력도 지속됐다.가맹점 납품대금 카드 결제 도입,정기 협의회 운영,신제품 설문 및 프로모션 사전 동의 절차 등을 통해 소통을 강화했고,2023년부터 3년 연속 광고 ·마케팅 비용을 본사가 전액 부담했다.그 결과 가맹점 점포당 평균 매출은 전년 대비 8.3% 증가했다.

문영주 투썸플레이스 대표는 “고객 만족과 가맹점과의 상생,임직원의 노력이 더해져 이뤄낸 성과”라며 “차별화된 신제품 개발로 고객 경험을 강화하고 안정적인 성장 구조를 이어가겠다”고 말했다.이어 “올해는 미국 1호점 오픈과 함께 뉴욕 기반 프리미엄 아이스크림 브랜드‘밴루엔(Van Leeuwen)’국내 도입 등으로 글로벌 진출과 디저트 카테고리 확장을 본격화할 계획”이라고 밝혔다.


파워 슬롯,AP=연합뉴스그럼에도 헤일리는 “아무 데도 가지 않을 것”이라며 경선 레이스를 계속 이어가겠다고 공언하고 있다.